Ho il piacere di condividere con voi la mia esperienza nella conoscenza e nell'utilizzo dei prodotti dell'azienda Arte Bianca.
Azienda che nasce a Venezia nel 1966 e che si specializza nella produzione del pane speciale in cassetta.
Quest'azienda coniuga i valori tradizionali della lavorazione artigianale con metodi produttivi moderni e all'avanguardia.
Oggi è leader di mercato per l'alta qualità dei panificati.
In particolare voglio parlarvi dell'ultimo nato in casa Arte Bianca :
Grazie a questi prodotti innovativi è stato vinto il premio di innovazione di prodotto nel 2012.
Il successo è dovuto , oltre alla grande passione ed esperienza nell'arte della panificazione , ma al fatto che sia buono come una volta .
- farina
- acqua
- olio d'oliva
- lievito naturale di birra
- sale marino
- farina di cereali maltati
- ( nelle versioni integrali e grano duro : aggiunta di crusca e semola di grano duro )
Pan Piuma evita l'utilizzo di latte e soia (perchè sostanze allergeni).
Niente zucchero , niente additivi , niente coloranti e conservanti , niente grassi animali .. burro o margarine .
Genuinità , trasparenza e ritorno alle tradizioni .
Ricetta classica , morbidezza e
genuinità grazie ai suoi ingredienti come
olio d'oliva e lievito naturale.
Nel formato da 400 gr con 14 fette
o
ne praticissimo formato pocket
Al Grano duro :
In questo caso l'utilizzo della semola di
grano duro unitamente agli ingredienti
selezionati , olio d'oliva e lievito
naturale , esaltano la morbidezza del
prodotto e danno un sapore inconfondibile.
In versione da 400 gr con 14 fette e richiudibile e
formato pocket.
Con Grano Khorasan -Kamut:
Il grano Khorasan ha elevate proprietà nutrizionali ed alimentari , danno a questo prodotto un gusto unico ed una elevata digeribilità
Integrale :
In questo caso l'aggiunta della crusca
rende questo pane morbido un prodotto
integrale con tutti i benefici delle fibre
naturali ma con sapore e morbidezza
che la fanno da padroni.
Ho voluto che la morbidezza di questo prodotto mi
accompagnasse nella mia gita estiva ed è stato un successo.
L'estrema praticità della confezione richiudibile,
ha mantenuto tutta la freschezza e la morbidezza del prodotto.
Molto apprezzato dal mio bambino che ovviamente ha voluto il bis di tramezzini con lo speck.
E voi cosa ne pensate di questa novità ? Vi piace come è piaciuta a me ?
ARTE BIANCA S.r.l.
Via del Trifoglio 18/22
30175 Marghera - Ve
ITALIA