GROK ... GROKKANTE ESPERIENZA

Condivido con voi la mia esperienza avendo avuto l'opportunità di conoscere e provare ad utilizzare

 GROK , un originale   snack sano e croccante dal gusto inconfondibile del Grana Padano , 

 che è suo unico ingrediente, 100% prodotto italiano e cotto al forno.

Questo prodotto è commercializzato da S.Lucio srl , azienda nata a fine 2005 .

Gusto deciso :

Una delle tre varianti di Grok  , il gusto caratteristico del Grana Padano ancora più deciso e gustoso , ottimo per arricchire le mie ricette e per un aperitivo diverso e sfizioso . Snack senza Glutine .

                                                        Gusto classico : 

Cotto al forno mantiene il classico gusto del Grana Padano ,
 non troppo forte nel sapore  , ma che sorprende il palato  .
Questo gusto si ottiene utilizzando una percentuale maggiore di
formaggio semi-stagionato ( 75% semi-stagionato e 25 % Grana Padano D.O.P.) Snack senza glutine.






Con Cereali : 
Snack croccanti di Grana Padano ( 70 %) arricchiti di cereali soffiati ( 25 % ) e fibra di frumento ( 5%) .
In questo caso il prodotto unisce le proprietà nutrizionali del Grana Padano all'apporto nutritivo di cereali e fibre.
Il sapore è leggero , delicato dal sano equilibrio nutritivo.

               COME HO UTILIZZATO GROK IN CUCINA : 

APERGROCK:

Amici che si fiondano all'ultimo momento a casa e non sapere cosa offrire come aperitivo?
Ecco come ho risolto il problema in modo sano , semplice , gustoso e veloce :
Ho scelto Grok gusto deciso perchè da solo sa dare all'aperitivo un tocco gustoso ed unico

BRUSCHETTE POMODORINI E GROK :

Ingredienti :

• Pane per bruschette
• Pomodorini
• olio extra vergine
• origano
• GROCK con cereali

Prendiamo pomodorini ,laviamo e tagliamo a pezzettini . 
Mettiamo in una ciotola ed uniamo una spolverata di origano 
e  due fili di olio extra vergine d'oliva 

 

Posizioniamo sulla teglia da forno le bruschette e disponiamo i pomodorini.
Io ho utilizzato Grok con cereali perchè il gusto delicato ed equilibrato è secondo me quello più adatto ad accompagnare il sapore deciso dei pomodorini sulla bruschetta.

SBRICIOLATO GROK SULLA BRUSCHETTA ED INFORNATO .... RISULTATO ASSICURATO :)

 in forno ventilato a 180 ° per 10 minuti sono sufficienti .

 TORTA SALATA ZUCCHINE E GROK :

Ingredienti :

• 2 zucchine 
• 1 uovo 
• pizzico sale
• cipolla
• olio
• pasta sfoglia 1 rotolo
• carta da forno
• GROK gusto classico

Puliamo le zucchine e affettiamole in modo sottile .

In padella soffriggiamo un quarto di cipolla in olio caldo ed aggiungiamo le zucchine , mezzo bicchiere d'acqua per la cottura e saliamo a nostro piacimento.

10 minuti di cottura ed aggiungo un uovo , poi continuo la cottura per ulteriori 10 minuti .

Sbriciolo una buona quantità di grok gusto classico ed unisco in padella alle zucchine mescolando il tutto.

 

Prendiamo la pasta sfoglia rotonda , posizioniamo sulla carta da forno e la posizioniamo nella tortiera o teglia come preferiamo e come più comodo . Bucherelliamo il fondo.
Aggiungiamo il composto e chiudiamo leggermente i bordi quindi inforniamo

 

180 ° forno ventilato 15/20 minuti.

In qualsiasi modo ho utilizzato Grok nelle mie ricette non mi ha deluso e Voi conoscete GROK?
CHE NE PENSATE DEL SUO UTILIZZO COME INGREDIENTE IN CUCINA?

www.grok.it

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