Per il contest precedentemente illustrato e denominato Swiss Cheese Parade propongo un'altra ricetta eseguita questa volta con il formaggio Sbrinz :
Rostì patate ,cipolla , Sbrinz e speck:
Ingredienti :
-patate
-sbrinz
-speck cubetti
-mezza cipolla
-sale
Tagliare le patate a filetti e le cipolle a cubetti , bollirle in acqua salata per pochi minuti.
Dopo averle scolate unire speck e sbrinz tagliato .
Formare dei tondini con uno stampino e infornare a 180° per venti minuti.
